Septembre est là et c’est encore un peu l’été, il fait encore chaud ici. J’ai encore envie de fraicheur et de profiter des légumes d’été …
Courgettes crues et feta en salade
Recettes
Douceur chocolat, noix de coco
J’aime le café en fin de repas et j’aime particulièrement l’accompagner d’une friandise. C’est le plus souvent un carré de chocolat noir avec plus de …
Salade de lentilles complètes
J’adore faire des plats complets colorés et savoureux. En voici un exemple avec cette salade de lentilles, avocat, radis, pousse d’épinards et feta. Je suis …
Gratin de courgettes et quenelles
J’adore cette période du printemps. C’est comme l’automne, saison de transition. On quitte les légumes d’hiver pour retrouver ceux d’été. C’est l’occasion de retrouver des …
Dahl de lentilles vertes et courges
Aujourd’hui, je vous partage une recette de Dahl que j’ai réalisé plusieurs fois. Tout le monde l’adore et elle est très simple et facile à …
Patate douce farcie aux pois chiches
La patate douce est un légumes que j’affectionne particulièrement. Je l’ai découverte il y a peu de temps quand mon maraicher s’est mis à en …
Tarte de feuilles de blette à la moutarde
Et oui, encore des feuilles de blette…mais cette fois, sous forme de tarte végétarienne. J’adore cuisiner les légumes de différentes façons et j’ai la chance …
Tartiflette à ma façon
Huummm, vous sentez cette bonne odeur de fromage ? C’est un vrai délice. J’adore les plats à base de fromage et si je ne suis …
Poêlée de pâtes et brocolis épicés
En ce moment, j’ai des envies de recettes cocooning. L’automne est bien installé, les températures diminuent et le corps passe en mode : “je fais …
Crème de betterave au chèvre frais
L’automne est parfois morose quand le soleil se cache. Alors pourquoi ne pas mettre de la couleur dans nos assiettes ? La betterave est un …