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Mes recettes et conseils santé

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Retrouver une alimentation sereine et libre de toutes contraintes

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Manger sereinement et librement

Savoir écouter son corps et se déconnecter de ses pensées
Updated on 25 octobre 202120 octobre 2021Dessert Recettes

Gourmandises chocolat/praliné

J’adore le chocolat !!! C’est mon péché mignon, mon aliment doudou. Quand j’en mange, je ressens de la douceur, du réconfort, du bien être ! …

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Updated on 17 octobre 202313 octobre 2021Plat Recettes

Cheese cake salé au chèvre frais

J’adore le cheese cake, salé ou sucré, pour sa texture et la multitude de possibilités d’adaptation de cette recette. Cette fois ci, j’ai utilisé le …

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6 octobre 20215 octobre 2021Plat Recettes

2 recettes : velouté et tartine de pain garnie

Dans cette article, je vous partage 2 recettes de courgettes (un velouté et 1 tartine de pain garnie) que j’ai utilisé pour faire un seul …

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29 septembre 202129 septembre 2021Plat Recettes

Aubergines rôties, couscous et sauce au yaourt

Pour faire cette recette d’aubergines, je me suis inspirée de celle de La fée Stéphanie. Elle habite en Italie et partage souvent des recettes de …

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22 septembre 202120 septembre 2021Plat Recettes

Salade haricots verts et amandes

L’automne approche à grand pas, il fait gris, les arbres jaunissent et commencent à perdre leurs feuilles. Je n’ai pourtant pas encore envie de manger …

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Updated on 20 septembre 202115 septembre 2021Plat Recettes

Courgettes crues et feta en salade

Septembre est là et c’est encore un peu l’été, il fait encore chaud ici. J’ai encore envie de fraicheur et de profiter des légumes d’été …

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Updated on 27 mai 202127 mai 2021Dessert Recettes

Douceur chocolat, noix de coco

J’aime le café en fin de repas et j’aime particulièrement l’accompagner d’une friandise. C’est le plus souvent un carré de chocolat noir avec plus de …

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Updated on 16 mai 202116 mai 2021Plat Recettes

Salade de lentilles complètes

J’adore faire des plats complets colorés et savoureux. En voici un exemple avec cette salade de lentilles, avocat, radis, pousse d’épinards et feta. Je suis …

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30 avril 202130 avril 2021Plat Recettes

Gratin de courgettes et quenelles

J’adore cette période du printemps. C’est comme l’automne, saison de transition. On quitte les légumes d’hiver pour retrouver ceux d’été. C’est l’occasion de retrouver des …

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Updated on 6 avril 20214 avril 2021Articles invités

Une guide pour savoir qui tu es

Aujourd’hui, j’ai envie de donner la parole à Julie. Pour moi, elle a été le guide qui m’a permis de mettre en lumière certaines de …

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Je m’appelle Céline Duperray, je suis l’auteur de ce blog.

Infirmière de métier, diplômée en nutrition de l’obésité, j’accompagne les hommes et les femmes qui souhaitent manger sereinement et librement, qui veulent se libérer de leur combat avec l’alimentation afin qu’ils puissent s’aimer et se respecter inconditionnellement.

A travers ce blog, je souhaite vous transmettre des recettes, des astuces, des conseils en toute bienveillance et avec respect.

Prenez soin de vous !

Bonne lecture.

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