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Mes recettes et conseils santé

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Retrouver une alimentation sereine et libre de toutes contraintes

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Manger sereinement et librement

Savoir écouter son corps et se déconnecter de ses pensées
mis à jour le 29 septembre 202129 septembre 2021Plat Recettes

Aubergines rôties, couscous et sauce au yaourt

Pour faire cette recette d’aubergines, je me suis inspirée de celle de La fée Stéphanie. Elle habite en Italie et partage souvent des recettes de …

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mis à jour le 20 septembre 202122 septembre 2021Plat Recettes

Salade haricots verts et amandes

L’automne approche à grand pas, il fait gris, les arbres jaunissent et commencent à perdre leurs feuilles. Je n’ai pourtant pas encore envie de manger …

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mis à jour le 20 septembre 202115 septembre 2021Plat Recettes

Courgettes crues et feta en salade

Septembre est là et c’est encore un peu l’été, il fait encore chaud ici. J’ai encore envie de fraicheur et de profiter des légumes d’été …

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mis à jour le 27 mai 202127 mai 2021Dessert Recettes

Douceur chocolat, noix de coco

J’aime le café en fin de repas et j’aime particulièrement l’accompagner d’une friandise. C’est le plus souvent un carré de chocolat noir avec plus de …

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mis à jour le 16 mai 202116 mai 2021Plat Recettes

Salade de lentilles complètes

J’adore faire des plats complets colorés et savoureux. En voici un exemple avec cette salade de lentilles, avocat, radis, pousse d’épinards et feta. Je suis …

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mis à jour le 30 avril 202130 avril 2021Plat Recettes

Gratin de courgettes et quenelles

J’adore cette période du printemps. C’est comme l’automne, saison de transition. On quitte les légumes d’hiver pour retrouver ceux d’été. C’est l’occasion de retrouver des …

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mis à jour le 6 avril 20214 avril 2021Articles invités

Une guide pour savoir qui tu es

Aujourd’hui, j’ai envie de donner la parole à Julie. Pour moi, elle a été le guide qui m’a permis de mettre en lumière certaines de …

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mis à jour le 4 février 20214 février 2021Plat Recettes

Dahl de lentilles vertes et courges

Aujourd’hui, je vous partage une recette de Dahl que j’ai réalisé plusieurs fois. Tout le monde l’adore et elle est très simple et facile à …

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mis à jour le 4 février 202120 décembre 2020Articles invités

Serez vous les héros de mon histoire ?

Cette semaine, j’ai envie de mettre à l’honneur Tiffany à travers son histoire. Nos chemins se sont croisés via les réseaux sociaux, à travers une …

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mis à jour le 4 février 202117 décembre 2020Plat Recettes

Patate douce farcie aux pois chiches

La patate douce est un légumes que j’affectionne particulièrement. Je l’ai découverte il y a peu de temps quand mon maraicher s’est mis à en …

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Je m’appelle Céline Duperray, je suis l’auteur de ce blog.

Infirmière de métier, diplômée en nutrition de l’obésité, j’accompagne les hommes et les femmes qui souhaitent manger sereinement et librement, qui veulent se libérer de leur combat avec l’alimentation afin qu’ils puissent s’aimer et se respecter inconditionnellement.

A travers ce blog, je souhaite vous transmettre des recettes, des astuces, des conseils en toute bienveillance et avec respect.

Prenez soin de vous !

Bonne lecture.

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