Bienvenue sur mes recettes et conseils santé ! Si vous êtes nouveau ici, vous voudrez sans doute lire mon livre qui vous explique comment avoir …
Parmentier de feuilles de blettes
Chez le maraicher la semaine dernière, les feuilles de blettes étaient magnifiques. Je n’ai donc pas résisté et je suis repartie avec 2 belles bottes. …
Gratin de courge butternut, châtaignes et ricotta
La saison des courges bat son plein et j’adore ça. Il y en a de toutes sortes et il y a mille manières de les …
Votre santé dépend de votre attitude.
De nombreuses études scientifiques montrent que les personnes ayant une attitude positive sont en meilleure santé que celles qui ont un état d’esprit négatif. De …
Crumble aux myrtilles
Cette semaine, j’ai eu envie d’un dessert aux fruits rouges. Bon d’accord, ce n’est pas vraiment la saison ! Heureusement, les fruits surgelés viennent à …
Décrypter les aliments ultra-transformés
Je vous ai déjà parlé plusieurs fois d’Anthony Fardet, Docteur ès sciences, chargé de recherche en alimentation préventive et holistique. Il a été interviewé par …
Gratin de courge et de patates douces, crumble noix et persil
Certaines recettes sont des incontournables de ma cuisine et c’est le cas de ce gratin de courge et de patates douces. Je la fais régulièrement …
Quel type de mangeur êtes vous ?
Saviez vous qu’il existe différents types de mangeur ? En effet, il en existe 3 : le mangeur émotionnel, le mangeur external et le mangeur …
Cake moelleux à la noisette
Je ne suis pas une grande fan des cakes, je trouve souvent que c’est sec et lourd. Mais depuis que j’ai trouvé cette recette de …
Comment bien choisir ces aliments ?
Il y a quelques temps, je vous ai parlé des aliments ultra transformés au travers d’un article sur le livre : “Halte aux aliments ultra …
