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Mes recettes et conseils santé

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Retrouver une alimentation sereine et libre de toutes contraintes

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Manger sereinement et librement

Savoir écouter son corps et se déconnecter de ses pensées
Updated on 4 février 202118 septembre 2020Plat

Salade de tomates et concombre

Avez vous remarqué sur les étals des maraîchers que les légumes changent ? Et oui,  l’automne approche et tomates, concombre laissent la place aux courges, …

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Updated on 7 avril 202314 septembre 2020Livres/films

Le sommeil, quel impact ?

Il y a quelques temps, avant le Covid… j’ai assisté à une conférence passionnante donnée par Brice Faraut, Docteur en neurosciences, qui dirige des recherches …

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Updated on 4 janvier 202227 avril 2020Plat Recettes

Concombres sur aubergines grillées

Nous avons dépassé les 40 jours de confinement ! Comment allez vous ? Comment vivez vous ce confinement ? Pour ma part, tout va bien. …

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Updated on 4 février 202112 avril 2020Apéritif Recettes

Pour l’apéritif : Navets au paprika

Aujourd’hui, je vous partage cette recette de navets au paprika pour l’apéritif. Car, je ne sais pas vous mais, j’adore prendre l’apéritif. Je trouve que …

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Updated on 4 février 202127 mars 2020Recettes

Salade de chou rouge, lentilles et feta

Vous êtes nombreux à me dire que vous êtes à court d’idées pour les repas. Avec ce confinement, il faut cuisiner midi et soir pour …

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Updated on 4 février 202122 mars 2020Les bases

Coronavirus : ce qu’en dit le Pr Joyeux

Le professeur Joyeux est un médecin, chirurgien, cancérologue et conférencier très controversé car il a des avis très dérangeant pour certains, sur la vaccination, le …

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Updated on 4 février 202119 mars 2020Plat Recettes

Tajine de légumes au curry

Nous voilà depuis quelques jours en confinement et j’espère que vous respectez scrupuleusement cette consigne. Elle peut paraître excessive, vous pouvez penser que vous êtes …

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Updated on 4 février 202115 mars 2020Fiches d'information par nutriments

L’aloe vera et ses bienfaits

L’aloe vera est une plante merveilleuse, elle est connue pour ses propriétés depuis des millénaires. Elle était déjà utilisée par de nombreux peuples dans l’antiquité, …

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Updated on 4 février 202128 février 2020Recettes

Délicieux pain sans gluten et sans lactose

Si vous me suivez depuis quelques temps, vous avez sans doute compris que j’adore tester des nouvelles recettes. J’ai donc voulu essayer une recette de …

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Updated on 4 février 202124 février 2020Fiches d'information par nutriments

Les bactéries, amies ou ennemies ?

Vous êtes prêts ? Parce qu’il y a beaucoup à dire sur le sujet ! Les bactéries sont partout et elles ne nous veulent pas …

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Je m’appelle Céline Duperray, je suis l’auteur de ce blog.

Infirmière de métier, diplômée en nutrition de l’obésité, j’accompagne les hommes et les femmes qui souhaitent manger sereinement et librement, qui veulent se libérer de leur combat avec l’alimentation afin qu’ils puissent s’aimer et se respecter inconditionnellement.

A travers ce blog, je souhaite vous transmettre des recettes, des astuces, des conseils en toute bienveillance et avec respect.

Prenez soin de vous !

Bonne lecture.

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