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Mes recettes et conseils santé

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Retrouver une alimentation sereine et libre de toutes contraintes

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Manger sereinement et librement

Savoir écouter son corps et se déconnecter de ses pensées
Updated on 4 février 202117 mars 2019Recettes

Velouté de fanes de radis

Voilà un légume que je n’avais jamais cuisiné, enfin je parle des fanes… Parce que les radis, c’est facile, pratique à mélanger dans les salades, …

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Updated on 2 mars 20236 mars 2019Les bases

3 causes de la prise de poids !

Ça y est, c’est le printemps et les magazines te parlent de perte de poids, de corps de rêve pour rentrer dans ton maillot de …

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Updated on 4 février 202114 février 2019Plat

Tofu au poireau en sauce asiatique

Aujourd’hui, je vous partage du recette du blog : “ la fée Stéphanie”. Je vous en ai déjà parlé, Stéphanie est végan, il n’y a …

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Updated on 4 février 20214 février 2019Les bases

Et si on parlait gluten ?

Voici un sujet qui fait polémique, avec ou sans gluten ? Qu’en est-il vraiment ? Les céréales font partie de notre alimentation depuis des millénaires. …

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Updated on 4 février 202131 janvier 2019Plat

Salade de mâche, quinoa, lentilles corail et pommes

Aujourd’hui, je souhaitais mettre à l’honneur un producteur que j’ai découvert grâce à “la ruche qui dit oui” de Meximieux. Connaissez vous ce mode de …

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Updated on 10 mars 202328 janvier 2019Les bases

Le danger des régimes amaigrissants

Il fallait que je t’en parle ! Tous ces régimes ventés sur les réseaux me rendent dingues. Je trouve ça tellement injuste que des personnes …

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Updated on 4 février 202124 janvier 2019Plat

Salade de chou rouge, pommes et noix

Aujourd’hui, je vous livre une recette simple, facile et légère avec des ingrédients de saison. Il y a peu, j’étais encore réticente à cuisiner le …

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Updated on 4 février 202117 janvier 2019Plat

Salade de champignons et de jeunes pousses d’épinards

Aujourd’hui, nous sommes jeudi… Voici donc la recette de la semaine ! Une délicieuse salade de saison pleine de saveurs, inspirée d’une recette du blog …

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Updated on 4 février 202114 janvier 2019Les bases

Le lait, bon ou pas ?

La consommation de lait de vache est très récente dans l’histoire de l’humanité. En effet, l’homme a vécu de – 7 millions d’années à –10000 …

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Updated on 17 mai 202110 janvier 2019Petit-déjeuner

Chia kiwi banane

Ah le petit déjeuner ! Mon repas préféré que j’aime diversifier et c’est pour cela qu’aujourd’hui, je vous présente une recette à base de graines …

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Je m’appelle Céline Duperray, je suis l’auteur de ce blog.

Infirmière de métier, diplômée en nutrition de l’obésité, j’accompagne les hommes et les femmes qui souhaitent manger sereinement et librement, qui veulent se libérer de leur combat avec l’alimentation afin qu’ils puissent s’aimer et se respecter inconditionnellement.

A travers ce blog, je souhaite vous transmettre des recettes, des astuces, des conseils en toute bienveillance et avec respect.

Prenez soin de vous !

Bonne lecture.

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